Italian
Casa De Massas Frescas
Receitas artesanais, preparadas com técnica, tempo e alma.
Alla Carbonara
Spaghettini ”fatto a mano”, Gemas, pecorino Romano, Guanciale, espuma de queijo e pimenta preta.
85
Penne Toscano
Pasta artesanal, Ragu de linguiça Toscana, cogumelo e perfume de limão siciliano.
79
Cassarece e Parma
Pasta com molho Alfredo, Parma crocante e ervilhas frescas.
69
Fiore Di Pappardella
Pasta Recheada de creme gorgonzola e mussarela, delicioso molho Funghi e cogumelos paris salteados na manteiga.
89
Ravioli Pomodoro
Pasta recheada com mussarela ao molho de tomate e manjericão fresco.
79
Gnhocchi Due Torre
Nhoque de batata tostados na manteiga, molho de parmesão e ragu genovese.
89
Gnhocchi Ripiene
Nhoque recheado com mussarela e gorgonzola, suave molho funghi.
89
Tortei di zucca
Recheio de abóbora assada e parmigiano salteado na manteiga e salvia, espuma de queijo e sementes crocantes.
79
Ai Pescatore
Tagliatelle artesanal com mix de frutos do mar.
95
Lasagnetta
Ragu de carne, molho bechamel e mussarela.
95
Gamberretti
Raviolis de queijo e tomilho ao molho de limão siciliano com camarões rosa.
95
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